Do-it-yourself Pagkumpuni ng turnilyo ng gilingan ng karne ng Mulinex

Assembly, sa pamamagitan ng paraan, France. Plastik na kalidad.

Hindi ko naisip ang tungkol sa pag-ring sa switch, paikot-ikot, atbp. - Agad kong kinuha ang mga brush - sa mga tool ng kapangyarihan, tanging ang mga ito ang madalas na sanhi ng pagkabigo. Oo, upang alisin ang yunit ng motor-reducer - kailangan mong tanggalin ang takip sa harap - ito ay hinahawakan mula sa loob ng 4 na trangka. Ang plastik ay napakataas na kalidad - hindi ka maaaring matakot na masira.

Sa kabutihang palad, sa bahay ay may mga brush mula sa isang Chinese drill, na nahulog sa aking mga kamay sa ikatlong araw, sila ay naging mas maikli kaysa sa orihinal, ngunit mas mahaba kaysa sa natitira. Samakatuwid, matagumpay silang nakapasok sa kanilang lugar ng trabaho.
Reducer. Nagpasya na ayusin din ito.

Maghanda ng mga basahan at risaclean upang hugasan ang iyong mga kamay. Sa loob, ang lahat ay nasa nakakainis na graphite dust.

Ang lahat ay nalinis ng lumang mantika, nang walang panatismo lamang. Pagkatapos ay umiskor siya ng lithol sa mga gears.
Ang bilis ng pag-ikot ng intermediate at driven na mga gear ay mababa, kaya halos walang pag-init, ngunit ang helical drive gear at ang motor shaft ay mas lubusang lubricated.

Kinokolekta namin ang lahat sa reverse order - sinubukan namin at voila! At hindi na kailangang tumakbo sa tindahan para sa isang bagong gilingan ng karne!)

Sa halip na isang pusher, isang tinidor ang ginamit, at ang tinidor ay nadulas, nahulog sa mga spiral ng auger, ang aparato ay naglabas ng isang kamatayan hilik at tumahimik? Inihagis nila ang matigas na karne na may mataas na nilalaman ng kartilago sa receiver ng karne, bilang isang resulta, ang kartilago ay natigil sa mga pagliko ng baras, at ang makina ay tumigil sa pag-ikot?

Malamang na ang isa sa mga gear sa gilingan ng karne ay naging hindi na magagamit. Sa anumang de-koryenteng aparato ay may mga bahagi na nagpoprotekta sa makina. Sa mga gilingan ng karne, ang function na ito ay ginagampanan ng mga bushings (tinatawag din silang safety clutches) o mga gear.

Ang Moulinex grinder ay walang auger bushings, ngunit may tatlong gears. Kadalasan, ang isa na nakatayo kaagad sa likod ng gearbox ay nasira. Tinatawag namin itong maliit o DKA gear. Maaari kang pumili ng maliit, katamtaman o malaking Mulinex gear sa catalog ng site na gae4ka.by. At basahin ang sunud-sunod na mga tagubilin na may mga larawan at video - sa ibaba lamang.

Nakakuha kami ng isang gilingan ng karne na Moulinex HV3 model A14. Ang isang maliit na gear na may isang pahilig na ngipin sa isang malaking diameter ay "lumipad" sa loob nito. Kung kailangan mo ito, mag-click sa zombie

Sa bawat sulok ng base ng makina - isang binti ng goma. Inalis namin ang mga binti na ito mula sa mga recess.

Ang mga tornilyo ay nakatago sa ilalim ng mga plug. Pinaikot namin sila.

Hilahin ang takip. Sa ilalim nito ay isang angkop na lugar at 4 pang turnilyo. Umiikot na naman kami.

Ibinabalik namin ang makina at idiskonekta ang kaso.

Sa harap namin ay isang gearbox, isang motor at ang "likod" ng switch, kung saan napupunta ang mga wire. Ang mga gear ay nakatago sa gearbox. Upang makuha ang mga ito, kailangan mong i-unscrew ang 4 na turnilyo. ginagawa namin.

Inilalagay namin ang gilingan ng karne upang ang harap na bahagi nito ay tumingala. Idiskonekta namin ang takip ng gearbox mula sa natitirang bahagi nito. Kung hindi maalis, tanggalin ang takip gamit ang isang distornilyador.

Sa harap namin ay parang isang malalim na mangkok. Nakausli ang mga pin mula sa ibaba nito. Ang mga gulong ng gear ay naka-mount sa kanila - ito ay mga gear. Isang metal, malaki. Ang dalawa pa, na matatagpuan medyo mas mababa, ay plastik at mas maliit ang laki. Alisin ang lahat ng mga gears. Sinusuri namin ang integridad ng kanilang mga ngipin. Kailangan mong baguhin ang gear kung saan ang mga ngipin ay pagod, dinilaan o baluktot.

Sa aming kaso, ang maliit na gear ay nasira. Kinukuha namin ang buong analogue nito at inilalagay ito sa isang metal shaft.

Ginagawa namin ang parehong sa iba pang mga gears.

I-twist namin ang takip ng gearbox, ilagay sa kaso, ilagay ang mga turnilyo sa kanilang mga lugar.

Sinusuri namin kung ginawa namin ang lahat ng tama: i-on ang gilingan ng karne sa labasan. Nagsisimula bang umikot ang auger? Kaya lahat ay OK.

Hinihikayat namin ang aming sarili sa lahat ng uri ng mga biyayang pampalasa. Tayo ay magaling!

Walang tiwala? Abala sa trabaho? O ayaw mo lang magpalit ng gamit? Bisitahin ang Moulinex meat grinder repair service center.

Oras ng pag-aayos: hanggang 5 araw (kung ang ekstrang bahagi ay magagamit sa opisina o sa bodega).

Gastos sa pag-aayos: hindi hihigit sa 10 rubles.

Diskwento: kapag pinapalitan ang dalawang gears - minus 10% para sa mga kapalit na bahagi.

Para sa mga nasa Minsk

tawagan ang mga numero +375 (44) 7654000, 8 (017) 3856214

Ang electric assistant ngayon ay napakapopular at mataas ang demand sa mga mamimili ng Russia.Sa kabila ng mataas na kalidad na pagmamanupaktura at mataas na pagiging maaasahan sa pagpapatakbo, ang mga electrical appliances ay may posibilidad na masira sa paglipas ng panahon. Maraming mga pagkasira ang maaaring maayos sa bahay, kaya sasabihin namin sa iyo nang detalyado ang tungkol sa pag-aayos ng isang electric meat grinder, na madali mong gawin sa iyong sarili.

Hindi mahalaga kung anong uri ng gilingan ng karne ang mayroon ka - Kenwood, Zelmer o Mulineks, bawat isa sa kanila ay may sariling mga nuances, ngunit ang mga malfunction ay medyo pangkaraniwan para sa lahat. Ang mga espesyalista sa pagkumpuni ng electric meat grinder ay pinagsama-sama ang sumusunod na listahan ng mga pangunahing problema na nakatagpo sa mga produktong ito:

• paglabag sa iba't ibang mga contact ng electrical circuit;
• pagpapapangit ng rotor ng motor;
• pagkasira ng mga ngipin ng gear ng gearbox - nangyayari dahil sa pagtaas ng pagkarga;
• malfunctions ng electric motor, matinding pagsusuot ng mga brush;
• pagsusuot ng cutting tool dahil sa pagproseso ng masyadong maselan na karne, ang pagpasok ng maliliit na buto dahil sa pangangasiwa ng gumagamit;
• pagkasira ng mga susi, mga kagamitang pangkaligtasan;
• pinsala sa pagkakabukod, kurdon ng kuryente;
• pagpapalit ng motor o pag-rewind ng mga windings nito.

Maraming mga pagkabigo ng maaasahang kagamitan ay dahil sa mga paglabag sa mga kondisyon ng pagpapatakbo at iilan lamang - pag-aasawa ng pabrika o ang kadahilanan ng tao sa panahon ng pagpupulong.

Kung nangyari ang anumang malfunction, kinakailangan na agad na magsagawa ng mga diagnostic upang malaman ang sanhi at i-localize ang pagkasira. Ang inspeksyon ng mekanikal na bahagi ng produkto ay isinasagawa nang biswal, at ang mga de-koryenteng circuit ay sinusuri gamit ang mga espesyal na aparato. Kung ang isang visual na inspeksyon sa lahat ng bahagi ng mekanikal na bahagi ay hindi nagbigay ng isang positibong resulta, kailangan mong i-dismantle ang produkto at siyasatin ang gearbox, de-koryenteng motor. Baka nangyari pagbabara ng pampadulas rubbing parts, bearings ay hindi gumagana ng tama, kailangan nilang mapalitan.

Ang napapanahong mga diagnostic ay nagbibigay-daan sa iyo upang makilala at alisin ang mga pagkakamali sa isang maagang yugto ng kanilang pag-unlad, na makabuluhang nagpapalawak sa buhay ng buong produkto.

Isaalang-alang natin nang detalyado ang mga pagkakamali ng gilingan ng karne at mga pamamaraan para sa kanilang pagwawasto.

1. Ang makina ay hindi umabot sa itinakdang bilis - ang dahilan ay maaaring pagkabigo ng switch o ang makina mismo. Palitan ang mga sira na mekanismo o de-kuryenteng motor.
2. Napansin ang mga pagkagambala sa pagpapatakbo ng drive - ang limitasyon graphite brush wear, kailangan mong mag-install ng mga bago.
   

Mga kakaibang tunog, ang amoy ng pagkasunog sa panahon ng pagpapatakbo ng produkto - sira ang makina. Upang maibalik ito, kinakailangan upang masuri, ayusin o ganap na palitan ito. Gayunpaman, ang halaga ng pagpapalit ng makina ay medyo mataas - ito ay magiging mas cost-effective na bumili ng bagong gilingan ng karne at malutas ang problema.

Ang dahilan para sa paglitaw ng mga tunog na hindi karaniwan para sa normal na operasyon ng gilingan ng karne ay maaaring bearingsna napuputol sa panahon ng operasyon. Upang kumpirmahin ang diagnosis, kinakailangan upang i-disassemble ang pangunahing katawan ng produkto, makarating sa lugar ng kanilang pag-install at suriin ang pag-ikot, kung kinakailangan, pagkatapos ay palitan ito.

Pagbabawas ng bilis ng motor na de koryente - labis na karga, ang feed ng pagkain ay masyadong mabilis, ang gilingan ng karne ay walang oras upang gilingin ang mga ito. Ang modelo ng Kenwood mg ay lalong madaling kapitan sa malfunction na ito. Bawasan ang dosis ng supply, at lahat ay normal.

Walang pag-ikot ng baras kinukuha ang mekanismo ng paghahatid ng gearbox. Posibleng sira ang isa sa mga gear o ngipin nito at kailangang palitan.

Huminto ang auger ng produkto. Kung sa parehong oras ang makina ay tumatakbo sa parehong mode, pagkatapos ay patayin ang gilingan ng karne at lansagin ang mekanikal na bahagi nito upang malaman ang dahilan.

Sa huling opsyon, mayroong ilang mga dahilan para sa paglitaw ng tulad ng isang hindi pangkaraniwang pagkabigo: hindi tamang pagpupulong ng gearbox, pag-ikot ng motor shaft, pagsira sa mga ngipin ng drive gear, at napakabihirang pagdila sa koneksyon sa screw shaft (binura ang heksagono).

Sa isang tala! Ang hindi pagkakatugma ng metal ng bahagi ay humahantong sa pagkasira nito sa panahon ng pinakamataas na pagkarga.

Kung ang hexagonal receiver, kung saan ipinasok ang screw shaft, ay ginawa ng isang mas malambot na metal, pagkatapos ay sa panahon ng operasyon ay mabilis itong lalawak, o ang mga gilid nito ay mawawala, ang mahigpit na pakikipag-ugnay ay masira.. Ang parehong maaaring mangyari sa dulo ng auger. Mahirap ayusin ang isang gilingan ng karne na may ganitong mga problema sa iyong sariling mga kamay; kailangan mo ng tulong ng mga propesyonal na tagapag-ayos ng mga katulad na kagamitan.

Upang ang electric meat grinder ay mapasaya ka sa walang kamali-mali na trabaho sa loob ng mahabang panahon, kinakailangang sundin ang mga simpleng rekomendasyon para sa wastong operasyon:

• laging maingat bago simulan ang trabaho suriin para sa tamang pagpupulong at secure na pagkapirmi ng lahat ng bahagi;
• bigyang-pansin ang pakikipag-ugnay sa pagitan ng cutting tool at ng rehas na bakal - dapat silang magkasya nang mahigpit, ang paghigpit ng pag-aayos ng nut ay dapat gawin nang may lakas;
• gupitin ang produkto sa mga pirasohindi lalampas sa diameter ng loading cylinder, upang maiwasan ang kanilang jamming;
  

pagtatanggal-tanggal, paglilinis at paghuhugas ng lahat ng bahagi at ang panloob na dami ng gilingan ng karne pagkatapos ng bawat paggamit;

iimbak ang lahat ng bahagi ng mekanikal na bahagi ng produkto sa disassembled form lamang.

Espesyal na atensyon! Bago iproseso ang karne at isda, kinakailangang palayain ang mga ito mula sa mga buto, alisin ang malalaking ugat, siguraduhin na ang maliliit na buto na maaaring makapinsala sa mga kutsilyo ay hindi nakapasok sa loob ng produkto.

Huwag i-on ang gilingan ng karne nang hindi naglo-load, huwag subukang itulak ang mga natigil na piraso ng produkto gamit ang iyong mga kamay - mayroong isang espesyal na pusher para dito, huwag na huwag itong labis na karga. Kung lubusan mong tinutupad ang lahat ng mga kinakailangan, kung gayon ang produkto ay gagana nang walang kamali-mali para sa buong panahon na itinalaga dito ng tagagawa, at hindi nito kailangang gawin ito sa iyong sarili.

Napunta ang buto sa pagitan ng baras (tulak sa karne) at sa katawan nito, nakaharang ang auger at may nabasag sa gilingan ng karne.

Link ng Produkto: Gear Electric Gear Plastic Part MS-4775533.

ayon sa may-ari, nagsimulang pumutok ang gilingan ng karne.

Sa video na ito, ipapakita ko kung ano ang nasa loob ng electric meat grinder at hindi isang malaking repair. Gusto mo ba ng mga cutlet at alam mo kung paano.

Hello! Gumawa ako ng isang maikling video tungkol sa pag-aayos ng Mulineks ME 850 meat grinder, baka ito ay madaling gamitin para sa isang tao. Salamat!

Pagpapalit ng gear sa drive ng gilingan ng karne.

Sa video na ito sasabihin ko sa iyo kung paano bawasan ang ingay, ang dagundong ng isang gilingan ng karne. At makikita mo rin ang disassembly at ang loob ng electrome.

BOSCH 1550 meat grinder - pagpapalit ng gear.

Mga ekstrang bahagi para kay Ali: https://ali.pub/1iiwxi / Playlist tungkol sa pagkukumpuni ng mga gamit sa bahay Lahat ng tungkol sa kuryente ay mahusay.

Isa sa maraming mga halimbawa ng pinakasimpleng pagpapanumbalik ng mga ngipin ng plastic gear sa iyong sarili.

Ang auger ay nag-scroll sa electric meat grinder, sinimulan ko itong ayusin .. Akin ang channel ko.

Pag-aayos ng electric meat grinder Mag-subscribe sa channel Yuri Nepomnyashchiy Maglagay ng mga klase kung gusto mo ang video.

ipinakita kung paano na-disassemble ang gilingan ng karne, ang aparato nito at isang posibleng opsyon sa pag-aayos.

isang backlash ang lumitaw sa gear, ang mga gear ay plastik, maaari kang bumili ng bagong gear o kailangan mong gumawa ng manggas.

Ipinakita niya kung paano gumagana ang food processor, kung ano ang binubuo nito at kung paano suriin ito.

pag-aayos ng gilingan ng karne ng Aksion, pagkasira ng mga gears, mekanismo ng pag-ikot ng auger.

Ang organisasyon ng serbisyo ay nagsisilbi sa mga negosyong pangkalakalan at pagtutustos ng pagkain. Sa channel makikita mo ang aming gawa.

Pag-aayos ng gilingan ng karne Tefal Le Hachoir 1500 (Gear mula sa Aliexpress) – Gear para sa gilingan ng karne Moulinex HV6 (ADR7, ADR8), HV8(DKA1, DKA2), SKU .

Repair ng meat grinder ELVOS, siya si Belwar, Helper, Alice, etc. Kunin ang mga gear dito:

isang pagtatangka na ibalik ang isang sirang gear ng isang electric meat grinder, ang resulta ay maaaring tawaging kasiya-siya.

Pag-aayos ng isang electric meat grinder, isang pagtatangka na ibalik ang isang sirang gear.

Dalawampu't limang taong gulang na ang gilingan ng karne. Ang heksagono sa drive ay pagod na. Nag-order ako ng gear mula sa Aliexpres. Tamang-tama.

Paghahambing ng Chinese meat grinder SATURN sa Belarusian meat grinder na BELVAR.

Pag-aayos ng gilingan ng karne - pagpapalit ng gear. Nag-order ako ng gear dito: https://ali.pub/26eegq **************************** *******************************.

I-like ♥ at Mag-subscribe sa channel.

pagkumpuni ng gilingan ng karne BELVAR KEM-36 (Assistant) Address ng tindahan na may mga ekstrang bahagi Hinahanap namin ang mga detalye dito.

Ang bawat video ay maaaring maglaman ng isang milyong dolyar.

Pag-aayos ng Gorenje meat grinder. Na-stuck ang mga control button.Pagbuwag, paglilinis, mga de-koryenteng aparato.

Ang isa sa mga paraan upang maibalik ang paghahatid ay sa isang murang gilingan ng karne, pagkatapos nito ay naputol na ng marami.

Pag-aayos ng electric meat grinder Axion M25. Pag-aayos ng electric meat grinder. Hindi naka-on. Mga dahilan para sa kabiguan. walang kasama.

Video mula sa seryeng "Crazy Hands". Sinaunang gilingan ng karne - ngunit ginawang napakahusay. Samakatuwid, humingi sila ng remotir.

Maaaring mag-order ng mga ekstrang bahagi online

Isang mahusay na tindahan lamang na may malaking seleksyon ng mga ekstrang bahagi para sa anumang mga gamit sa bahay, at napakababang presyo.

Pagpapalit ng gear o gear wheel. Para sa mga modelo: Braun KGZ3, KGZ31, G1100, G1300, G1500, Power Plus 1100, Power Plus 1300, BRAUN .

Parami nang parami ang iyong maririnig sa merkado ng kalakalan at maging sa malalaking sentro ng mega techno ang mga tanong ng mga mamimili mula sa mga nagbebenta tungkol sa garantisadong antas ng pagiging maaasahan at ang kalidad ng mga biniling kalakal. May mga tao talagang gustong magbenta ng produkto. Gusto ng iba na bilhin ito, ngunit ang isang third party ay gumagawa ng isang bagay na bibilhin pa rin ng isang tao.

Maniwala ka man o hindi, maraming brand name na produkto ang kadalasang nagiging 'mga laruan ng bata'.

Ang isa pang galit ng babaing punong-abala ay sanhi ng kamakailang binili na electric meat grinder. Sa assembled state, kapag ang electric motor ay naka-on, ang auger ay umiikot. Kapag nagpapakain sa silid ng tornilyo ng produkto para sa pagputol de-kuryenteng gilingan ng karne auger huminto kahit walang tigil ang pagtakbo ng motor.

Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring maging sanhi ng naturang malfunction.

• Hindi tumpak na pagpupulong ng mekanismo ng paghahatid.

Minsan ang mga 'mapagtanong' na may-ari ng electric combine o conventional electric meat grinders ay talagang hinihila upang magsagawa ng maintenance, na kadalasang nagtatapos sa isang 'technical murder' o 'mutilation' ng kitchen unit.

Sa ganitong mga serbisyo, ang mga martilyo at iba pang mga tool para sa iba pang mga layunin ay ginagamit. Lubrication ng rubbing parts na may sunflower oil o kumpletong pag-alis ng factory grease. Pagpapalit ng mga bahagi na ginawa mula sa hindi naaangkop na materyal, pag-aayos gamit ang hindi naaangkop na mga pandikit, bukas na apoy, mga epekto. Sa pamamaraang ito, lumilitaw ang mga pagbaluktot sa mga palakol ng pag-ikot, mga chips, hindi pantay na clearance sa mga ngipin ng gear.

• Pagkagambala ng motor shaft mula sa drive gear ng gearbox.

Ang drive gear ng gearbox ay direktang naka-mount sa rotor shaft ng electric motor. Sa iba't ibang mga modelo ng isang electric meat grinder o food processor, ang gear ay naayos sa motor shaft sa pamamagitan ng isang key, isang pin, isang through lock, isang spline connection o pressing.

Dahil sa jamming sa gearbox, na may labis na pagkarga sa tornilyo, ang sobrang pag-init ng de-koryenteng motor na may paglipat ng init sa baras, ang pag-aayos sa pagitan ng motor shaft at ang drive gear ay humina. Sinisira nito ang mga spline at susi, at kapag na-lock ito ng through lock, sinisira nito ang gear, humihina kaagad ang pagpindot. Sa ganitong mga kaso, ang motor rotor shaft ay malayang umiikot sa drive gear housing.

Ngunit kapag ang gearbox ay maaasahan pa rin, ang paghinto sa motor ay maaaring humantong sa sobrang pag-init ng mga windings ng motor at pagkabigo nito.

Ang auger sa unloaded chamber ay maaaring paikutin nang paulit-ulit o pantay, ngunit mas mabagal kaysa karaniwan at may katangiang tunog. De-kuryenteng gilingan ng karne gearbox ay mayroon ding sariling tunog, na nagpapakita ng sarili sa mabuting kalagayan.

• Pagkasira ng mga ngipin sa mga gear ng gearbox.

Ang isang katulad na kaso ay bihira at higit pa sa mas lumang mga yunit o pagpupulong na may mababang kalidad na materyal. Kapag ang mga ngipin ng gear ay pagod o kapag ang agwat sa pagitan ng mga ngipin ng mga intermediate na gear ay hindi pantay, ang isa sa mga gear ng gearbox ay dumudulas ng ngipin sa pamamagitan ng ngipin na may jamming o nabali ang mahina na mga ngipin, ang mga fragment nito ay nahuhulog sa mga puwang sa pagitan ng natitirang ngipin ng gear.

Kapag naputol ang mga ngipin sa mga gear o ang mga gear ng reducer jam "ngipin sa ngipin", maaaring ipasok ng motor rotor shaft ang drive gear housing kapag pinagdikit o hinubad ang pin, key o retainer.

• Pag-ikot ng baras sa housing ng drive o hinimok na plastic gear ng gearbox.

Ang mga modernong electric meat grinder ay karaniwang nilagyan ng kasabay na mga de-koryenteng motor na may sapat na lakas ng baras.

Kapag na-jam ang gearbox kapag naka-on ang de-koryenteng motor, kadalasang humihina ang koneksyon sa pagitan ng motor shaft at ng drive gear.Maaaring masira ang susi, pin, puwang. Ang pag-aayos ng motor shaft na may drive gear ay luluwag at ang baras ay iikot sa gear mismo.

Kung ang gearbox ay gawa sa matibay na materyal at pinagsama nang hindi lumalabag sa teknolohiya ng pagpupulong, mayroong isang pag-ikot ng hinimok na gear sa baras nito, ang pinahabang bahagi nito ay nagsisilbi upang ilipat ang pag-ikot sa turnilyo ng gilingan ng karne sa pamamagitan ng shaft-to -koneksyon ng baras. Ngunit ito ay napakabihirang mangyari kapag ang umiikot na auger ay ganap na naka-jam at ang shaft at driven gear shaft nito ay pagod na.

• At ang pinaka-hindi mahuhulaan at hindi madalas na nakatagpo na dahilan ay ang 'pagdila' ng drive gear shaft ng gearbox sa pamamagitan ng auger shaft.

Ang tigas ng bakal na ginamit para sa mga shaft ng turnilyo at ang hinimok na gear ng reducer ay hindi sapat. Ang bakal ay malambot at napakadaling malamig na trabaho. May bakas kahit na mula sa isang simpleng kutsilyo sa kusina.

Sa susunod na pagpupulong ng screw chamber para sa pagputol ng ilang produkto, humihina ang higpit ng 'shaft to shaft' na koneksyon sa pagitan ng screw shaft at ng driven shaft ng gearbox sa paglipas ng panahon. Ang agwat ng koneksyon ay tumataas at dumarating ang isang sandali kapag, na may pagtaas sa pagkarga sa turnilyo ng gilingan ng karne, ang mga shaft ay umiikot na may kaugnayan sa bawat isa. Ang mga gilid at gilid ng mga baras ay "dilaan" at mas malakas, mas malambot ang bakal at mas malaki ang pagkarga.

Nangyayari na ang tagagawa ay hindi nagbigay ng ganap na pagiging tugma ng mga bahagi at nakumpleto ang kanyang produkto sa mga bahagi lamang ayon sa ilang mga parameter, iyon ay, tumutugma ito sa diameter - hindi tumutugma sa haba, tumutugma sa haba at diameter - hindi tumutugma sa bundok. At ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaiba sa pagitan ng materyal para sa mga bahagi na ginamit at ang inaasahang antas ng pagkarga sa kanila.

Sa unang larawan sa itaas, makikita mo na ang auger shaft ay hindi ganap na magkasya sa driven shaft ng gearbox. Ang dahilan ay simple: ang screw shaft ay ginawang mas maikli ng 6 mm at ang epektibong lugar ng koneksyon ay mas mababa kaysa sa inaasahan - apat na milimetro lamang. Alinman ang auger ay mula sa iba pang mga modelo, o ang auger shaft ay ginawa "sa sarili nitong paraan" o may kasal.

Ang nasabing depekto sa gilingan ng karne ay naitama gamit ang electric welding at isang emery stone.

Ang screw shaft ay pinaikli ng 3 mm at isang handa na X8 hexagon socket ay hinangin dito. Kaya, ang baras ay nadagdagan ng 14 milimetro, dahil ang ulo ay may haba na 17 milimetro.

Dagdag pa, ang lahat ay simple. Sa isang emery na bato, nang walang malakas na presyon, ang ulo ay giniling upang, sa naka-assemble na estado, ang hinimok na baras ng gearbox ay ganap na papasok sa baras ng tornilyo, at kapag ini-install ang kutsilyo, ang rehas na bakal ay hindi ganap na magkasya sa upuan nito. .

Sa pamamagitan ng isang clamping nut, posible na ayusin ang akma sa pagitan ng kutsilyo at ng rehas na bakal, kung saan nakasalalay ang kalidad ng pagputol ng produkto at ang pagpapatakbo ng yunit ng kusina sa kabuuan.

Ang isang gilingan ng karne ay isang kailangang-kailangan na kagamitan para sa paggiling ng iba't ibang uri ng karne. Kung dati ang karamihan sa mga maybahay ay gumagamit ng mga manu-manong makina, ngayon mas maraming gumagamit ang mas gusto ang mga de-kuryenteng kagamitan. Hindi ito nakakagulat, dahil ang electric meat grinder ay gumiling ng karne ng anumang kalidad sa loob ng ilang minuto, na nakakatipid ng oras at pagsisikap ng babaing punong-abala.

Sa kasamaang palad, ang lahat ng mga de-koryenteng kasangkapan ay may posibilidad na masira, at ang pag-aayos ng mga ito ay medyo mas mahirap kaysa sa mga manual. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano ayusin ang isang gilingan ng karne sa bahay, at kung ano ang maaari mong gawin sa iyong sariling mga kamay.

Ang mga manual na gilingan ng karne ay ganap na binubuo ng mga mekanikal na bahagi. Kapag nag-parse, laging madaling makita ang pagkasira at palitan ang nasirang bahagi ng bago. Bukod dito, ang lahat ng mga bahagi ay madaling mahanap sa pagbebenta.

Walang espesyal na masira sa mga manual na gilingan ng karne. Kadalasan, pinupurol nila ang mga kutsilyo na madaling patalasin gamit ang pinong panggiling na gulong. Ang ganitong bilog ay inilalagay sa axis ng gilingan ng karne sa halip na isang grid para sa output ng mga produkto at ang mga paikot na pagkilos ay ginaganap na may hawakan, tulad ng kapag nakakagiling ng karne.

Minsan ang isang malakas na creak ay posible sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato. Pagkatapos ay dapat mong i-disassemble ang mekanismo, lubricate ang lugar ng pag-ikot ng hawakan upang ang pampadulas ay hindi makarating sa lalagyan ng karne.

Gawa sa metal ang lahat ng bahagi ng hand-held device at hindi masisira kapag nakapasok ang mga ugat o maliliit na buto, dahil tiyak na mararamdaman ng isang tao ang tensyon sa kamay at linisin ang mekanismo. Ang pagbubukod ay ang mga modernong manu-manong gilingan ng karne, na gawa sa marupok na metal.

Ang lahat ng mga electric meat mincer, anuman ang tagagawa, ay binubuo ng:

• makina;
• reducer - binubuo ng ilang mga bearings at gears para sa pagpapadala ng kapangyarihan ng motor sa mga rotational na paggalaw ng mga mekanismo ng pagputol;
• mga sistema ng kutsilyo (auger);
• control unit;
• kurdon ng kuryente.

Ang mga pangunahing dahilan para sa pagkabigo ng mga electric meat grinders ng lahat ng mga tatak ay ang kanilang hindi wastong paggamit. Maliit na porsyento lamang ang nakasalalay sa hindi magandang kalidad na pagpupulong. Ang kalidad ng mga bahagi mismo ay nakasalalay sa pagiging maaasahan ng tagagawa. Hindi ka dapat mag-save dito, dahil ang pag-aayos ay maaaring maging mas mahal, at ang mga bahagi ay hindi madaling mahanap sa pagbebenta.

Ang pinakakaraniwang mga pagkakamali ng mga gilingan ng karne:

• ang aparato ay hindi naka-on sa lahat;
• ang gilingan ng karne ay lumiliko, ngunit ang disc ay hindi gumiling ng mga produkto;
• gumagana ang drive, ngunit hindi nakakakuha ng kinakailangang bilang ng mga rebolusyon;
• nakakarinig ka ng pagsunog o usok sa panahon ng operasyon;
• amplification ng mga extraneous na ingay o katok na hindi napansin noon.

Hindi palaging sa pinakamaliit na pagkasira, dapat mong dalhin ang device sa isang service center, kung saan maaari itong matagumpay na magsinungaling sa loob ng maraming linggo, at kahit na kailangan mong magbayad nang disente para sa pag-aayos.

Kung ang gilingan ng karne ay hindi naka-on, ang sanhi ng pagkasira ay maaaring ang kakulangan ng contact o isang malfunction ng control panel.

I-disassemble ang device sa pamamagitan ng pag-unscrew ng lahat ng kinakailangang turnilyo. Minsan ang mga plastik na bahagi ng kaso ay magkakabit, pagkatapos ay dapat mong hanapin ang lahat ng mga uka at MABUTING MABUTI ang mga ito. Kung hindi, maaari mong masira ang kaso, pagkatapos ay hindi mo ito maitiklop pabalik. Ang isang halimbawa ng disassembly ng katawan ay makikita sa mga disassembly na guhit ng modelong "SCARLETT".

SCARLETT meat grinder disassembly diagram: i-unscrew ang metal panel

SCARLETT meat grinder disassembly diagram: tanggalin ang fixing screws

SCARLETT meat grinder disassembly diagram: kunin ang gearbox

Suriin ang lahat ng mga contact, ang koneksyon ng power cord sa device, marahil ay dapat na baluktot o ibenta ang isang bagay.

Kung ang gilingan ng karne ay naka-on, ngunit ang auger ay hindi gilingin ang produkto, ang sanhi ay maaaring isang may sira na gearbox. Maaaring gumuho ang mga bearings o mapudpod ang mga gear dahil sa mabigat na kargada o mga bato.

Sa kasong ito, i-disassemble ang relay, suriin ang lahat ng mga bahagi para sa mga depekto. Ang mga gears ba ay madaling mag-scroll, ang lahat ng mga ngipin ay naroroon, mayroon bang anumang labis na paglalaro kapag gumagalaw. I-on ang disassembled device nang hindi nilo-load ang auger.

Gawin ito nang maingat upang ang lahat ng mga bahagi ay hindi nakakalat sa paligid at isang bagay ay hindi makagambala sa pagpapatakbo ng makina!

Huwag kalimutan na kumuha ng mga larawan o tandaan ang lokasyon ng mga bahagi, upang sa ibang pagkakataon ay hindi ka palaisipan kung ano ang ilalagay kung saan.

Ang mga pagkabigo ng relay ay ang pinakakaraniwang sanhi ng pagkabigo ng gilingan ng karne.

Kung ang sanhi ay naging mga depekto sa mga gears (na malamang, dahil gawa sila sa plastik), ang mga nasirang bahagi ay dapat mapalitan ng mga bago. Hindi napakadali na makahanap ng mga bagong gear na ibinebenta, para sa karamihan ng mga modelo ay hindi sila ibinebenta nang hiwalay. Maaaring kailanganin mong makipag-ugnayan sa mga lokal na serbisyo upang bilhin ang kinakailangang gamit na bahagi mula sa ibang device o subukan ang mga piyesa mula sa ibang mga modelo.

Sa ilang mga pambihirang kaso, ang sanhi ng mga pagkaantala sa pag-ikot ng auger ay maaaring ang pagkasira ng socket para sa pangkabit nito o ang maling pagkakahanay ng baras. Ito ay maaaring mangyari mula sa patuloy na pagtaas ng pagkarga sa device o hindi wastong pagkakagawa ng mga socket mula sa masyadong malambot na metal. Ang pagluwag ng tornilyo at pagdila ng mga rotary mechanism ay isang napakalaking problema. Upang maalis ang pangangailangan para sa tulong ng mga espesyalista.

Kung gumagana ang gilingan ng karne, ngunit hindi nakakakuha ng kinakailangang bilis, malamang na naganap ang isang labis na karga. Ang problemang ito ay pinaka-karaniwan sa Kenwood mg.

Ang aparato ay dapat na idiskonekta mula sa suplay ng kuryente, i-disassemble, linisin at gupitin sa karne bago ihain sa isang gilingan ng karne sa mas maliliit na bahagi.

Ang pangunahing dahilan para sa labis na ingay, mga katok sa pagpapatakbo ng mga aparato ay ang pagpasok ng mga karagdagang bagay: maliliit na buto o ugat. Maaari silang makaalis at makabara sa mga junction ng iba't ibang bahagi ng device. Gayundin, sa hindi sapat na hugasan na mga bahagi pagkatapos ng nakaraang paggamit, ang mga particle ng pagkain ay maaaring matuyo, na nagiging sanhi ng mga pagbara.

Sa ganitong mga kaso, ang aparato ay dapat na i-disassembled, linisin, alisin ang lahat ng mga dayuhang bagay.

Minsan ang sanhi ng labis na ingay at malupit na tunog sa pagpapatakbo ng electric meat grinder ay maaaring gumuho na mga bearings. Madali silang mahanap at palitan.

Kung makarinig ka ng nasusunog o usok mula sa tumatakbong gilingan ng karne, ang dahilan ay malamang na pagkabigo ng makina.

Para sa self-repair ng motor, kakailanganin mo ng ilang kaalaman sa electrical engineering, direksyon ng alternating current, at pagsasaayos ng operasyon ng isang kasabay at asynchronous na motor. Kung walang ganoong kaalaman, mas mahusay na makipag-ugnay kaagad sa sentro ng serbisyo. Ngunit, sa parehong oras, ang kahalagahan ng pagkumpuni ay dapat masuri.

Ang presyo ng pag-aayos ng motor ay kadalasang napakataas, kaya minsan mas madaling bumili ng bagong device sa ilalim ng warranty kaysa mag-ayos ng luma.

Kung ang ilang kaalaman ay magagamit, dapat itong isipin na ang parehong mga spiral ng motor winding ay na-offset mula sa isa't isa ng 90 degrees. Sa pangalawang paikot-ikot, ang mga alon ay wala sa yugto. Bilang resulta ng pagkakaibang ito, nagsisimula ang rotor. Ang kasalukuyang pagkakaiba ay nilikha ng kapasitor. Ito ay ginagamit upang magbigay ng paunang acceleration ng rotor.

Electric meat grinder motor at rotor

Ang mga electric meat grinder motor para sa gamit sa bahay ay asynchronous. Sa kanila, ang bilis ng pag-ikot ng rotor ay nahuhuli sa magnetic field ng stator. Ang isang nasirang kapasitor ay maaaring maging pangunahing sanhi ng pagkasira ng gilingan ng karne.

Kung nabigo ang kapasitor, dapat itong mapalitan ng bago.

Kapag bumibili, bigyang-pansin ang kapasidad at rating ng boltahe.

Kung ang isa sa mga windings ay nasunog, ang makina ay dapat na i-rewound.

Sa anumang kaso, bago ayusin ang isang gilingan ng karne sa bahay, dapat mong suriin ang iyong mga lakas at kaalaman upang hindi mapalala ang pagkasira.

Habang nag-i-scroll sa karne, isang medium-sized na buto ang hindi sinasadyang nakapasok sa gilingan ng karne, pagkatapos nito ay nagsimulang mag-buzz, ngunit tumigil sa pag-ikot.

Maaari mong i-disassemble ang gilingan ng karne nang madali at simple, para dito, kailangan mong i-unscrew ang apat na turnilyo sa ibabang bahagi ng katawan gamit ang isang ordinaryong Phillips screwdriver, pagkatapos nito ay napakadaling alisin ang pambalot. Pagkatapos nito, tinanggal namin ang malaking gear sa pamamagitan ng pagkuha at pag-alis ng split locking washer sa harap ng mga ito.

Nang suriin ko ang gear, napansin ko na marami sa mga plastik na ngipin ang natanggal. Kinailangan kong palitan ito, dahil ayaw kong magbayad ng 500 rubles para sa isang bagong gear, na-print ko ito sa isang 3D printer. Reassembled sa reverse order gumagana ang lahat.

Matapos mailagay ang mga crackers sa gilingan ng karne, nagsimula itong kumaluskos at pagkaraan ng ilang oras ay tumigil sa pag-ikot, kailangan kong maingat na i-disassemble ito upang makilala at ayusin ang malfunction.

Ang pag-disassembly ay medyo simple, alisin muna ang front grey latch panel mula sa ibaba, pagkatapos ay i-unscrew ang limang turnilyo at paghiwalayin ang mga halves. Ngayon ay malinaw mong makikita ang engine at gearbox housing

I-unscrew namin ang apat na turnilyo sa pabahay ng gearbox at buksan ito. Nakikita natin ang mga sirang ngipin sa pinakamalaking gear. Hindi namin mahanap ang mga ito sa pagbebenta. Samakatuwid, hiniram sila mula sa isang VITEK meat grinder, bagama't kinailangan kong patalasin ng kaunti ang hexagon axis at magkaroon ng upuan sa auger.

Ang gilingan ng karne ay tila gumagana, ngunit sa parehong oras ay gumagawa ito ng labis na ingay at kung minsan ay mga bitak, walang ganoong mga tunog dati.

Upang maayos ang gilingan ng karne, kakailanganin mong matukoy ang pinagmulan ng problema at i-disassemble ang electric meat grinder.Una sa lahat, i-unscrew ang mga turnilyo, na minarkahan ng mga pulang arrow sa mga figure sa ibaba.

Ngayon ay pinaghihiwalay namin ang aming disassembly object sa dalawang bahagi at nakikita na ito ay binubuo ng dalawang pangunahing bahagi: isang gearbox kung saan naka-install ang mga plastic gear, at isang de-koryenteng motor, dahil sa kung saan ang mga paggalaw ng pag-ikot ay isinasagawa.

Ngayon ay maaari mong i-disassemble ang gearbox upang suriin ang mga gear at ang makina.

Pagkatapos ay tanggalin ang takip ng gearbox. Ang mga plastik na gear ay bawat isa ay nakakabit sa sarili nitong tangkay. Tandaan ang lokasyon ng mga gears, at mas mabuti pa, kunan ng larawan ang mga ito kung iba ang mga ito sa ating imahe.

Matapos lansagin ang mga gear mula sa mga rod at suriin ang mga ito, nakakita ako ng mga bali ng mga plastik na ngipin sa pinakamaliit sa mga ito. Ang pagkasira ay hindi kanais-nais, dahil upang ayusin ang gilingan ng karne kakailanganin mong palitan ang gear, ngunit hindi ito magiging napakadali upang mahanap ito, dahil kakailanganin mong mahanap ang alinman sa eksaktong parehong patay na makina, o mag-order ng paggawa nito mula sa isang pamilyar operator ng makina. Maaari mo pa ring subukan na mag-order mula sa China ng iba't ibang mga set na may katulad na mga elemento, ngunit hindi ang katotohanan na makukuha mo ito.